Раньше фотография еды ничем не отличалась от обычной фотографии. Ее снимали так же, как люди привыкли ее видеть — на столе, в ракурсе сверху. Но индустрия фотографии уделяет много внимания подаче и созданию образов

Бизнес общественного питания начал формироваться около 1820 года, сосредоточившись в Филадельфии. Самое первое упоминание об основных функциях общественного питания был в Соединенных Штатах, 1778году.

Сладкие вкусы оставляют одни из самых приятных впечатлений от еды. Фуд фотограф передает эстетику сладостей, рассказывает историю еды и откуда она пришла. Вы не станете фотографировать восточные сладости так же, как если бы это был шоколад.